La Pasticceria D’Arte di Vibo è da “Gambero Rosso”

Tra le migliori pasticcerie di Italia, è stata riconosciuta ed inserita nella guida Gambero Rosso 2019.

Il giovane mastro pasticcere Alessandro Russo corona un periodo di grande soddisfazione personale e professionale che lo hanno visto impegnato nelle più importanti manifestazioni nazionali di pasticceria e che gli hanno permesso di essere riconosciuto come uno dei grandi maestri pasticceri italiani. La sua ultima fatica è stata al Salone Internazionale di pasticceria di Rimini dove si è fatto notare nella PastryArena dalla Confederazione Pasticceri Italiani per la sua innovativa trasformazione del tiramisù. Russo, figlio d’arte che ora gestisce insieme alla famiglia l’attività aperta dal padre negli anni Ottanta, è il fiore all’occhiello della pasticceria calabrese, promotore e innovatore dei tipici sapori nostrani rivisti attraverso le più moderne tecniche gastronomiche.

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