Gravi carenze igienico sanitarie: i Carabinieri chiudono un panificio

Al titolare sono state elevate sanzioni per 1500 euro

I Carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità di Reggio Calabria, unitamente al personale dell’Azienda sanitaria provinciale reggina, a seguito di mirati controlli, hanno proceduto a sospendere l’attività di un panificio – gastronomia del centro cittadino per gravi carenze igienico sanitarie e per aver messo in vendita alimenti non tracciabili.


I militari hanno ispezionato il laboratorio ed il punto vendita, rinvenendo sulle attrezzature resti di alimenti molto datati nonché un copertone in gomma sulla cella frigorifera, ed inoltre, le pareti dei locali erano infestate da ragnatele. Continuando il controllo è stata accertata la messa in vendita di 30 chili di prodotti, quali pizze e brioche, privi di tracciabilità e per tanto sottoposti a sequestro ed immediatamente distrutti.
L’attività è stata immediatamente sospesa, in attesa del ripristino delle normali condizioni igienico-sanitarie, ed al titolare sono state elevate sanzioni per 1500 euro.

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